Gün Tank ist Autorin, Moderatorin, Rednerin und Kuratorin. Nach einem Journalismus Studium an der Marmara Universität, Istanbul, absolvierte sie den Master of Public Administration an der Hertie School of Governance in Berlin. Sie war Co-Kuratorin der Ausstellung 22:14 …und es kamen Frauen (2011), die die erste Generation von Arbeitsmigrantinnen in der Bundesrepublik porträtierte, und der Veranstaltungsreihe CrossKultur, eine jährliche Kulturreihe. Außerdem war sie Co-Kuratorin der Eventreihe RIOT NOW! 2015 und 2021 erhielt sie vom Land Berlin das Arbeits- und Recherchestipendium Literatur. Die Optimistinnen. Roman unserer Mütter ist ihr Debütroman, der im September 2022 bei S. Fischer Verlage erschien. Gün Tank feiert die vielen Frauen, die dieses Land mit aufbauten und veränderten, und die sich in der deutschen Geschichte kaum wiederfinden. Starke Frauen, mutige Frauen: unsere Mütter. Unsere Großmütter.
2024 wurde DIE OPTIMISTINNEN am Gorki uraufgeführt. Eine weitere Adaption erfolgte im Stadttheater Bielefeld.

Gün Tank ist von Oktober 2024 bis Januar 2025 Stipendiat:in der Kulturakademie Tarabya.