Mehtap Baydu Bingöl’de dünyaya geldi, Berlin’de yaşamakta ve çalışmalarını sürdürmektedir. Kayseri Erciyes Üniversitesi ve Ankara Hacettepe Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi Heykel Bölümü’nde öğrenim gördükten sonra, Kunsthochschule Kassel’de Dorothee von Windheim’in master öğrencisi olarak yüksek lisansını tamamladı. Cinsiyet rolleri ve çokkültürlü ortamlarda hassas dini ve siyasi konulara odaklanan performans ve yerleştirmelerle tanınan sanatçı, izleyicileri performanslarına dahil ediyor ve onları sembolik nesneler ve durumlarla karşı karşıya getiriyor. Performans ve yerleştirmenin yanı sıra, sanatsal yaklaşımlarını en uygun şekilde ifade etmek ve aktarmak için heykel ve fotoğrafı araç olarak kullanmaktadır. Baydu’nun çalışmaları, aralarında Durchlässigkeit, Galerie Nordhorn (bireysel sergi, 2022) State and Nature, Staatliche Kunsthalle Baden Baden (2021), Alone Together, STUK, Leuven, Belçika (2019- 2020), Words Are Very Unncessary, Arter, İstanbul (2019-2020) ve Cuma, Edition Block, Berlin (bireysel sergi, 2018) gibilerinin bulunduğu çok sayıda sergi kapsamında gösterildi.

Mehtap Baydu Şubat ile Eylül 2020 tarihleri arasında Tarabya Kültür Akademisi konuk sanatçısı olarak İstanbul’da bulunduktan sonra Ekim ila Kasım 2022’de Akademi’ye yeniden konuk oldu.