Ulrich Gutmair Freie Universität Berlin’de tarih ve gazetecilik öğrenimi gördü. Yaklaşık yirmi yıldır günlük gazete ve dergilerde tarih, popüler kültür ve edebiyat konulu yazılar yazıyor. 2007’den bu yana taz gazetesinin kültür sayfaları editörlüğünü yürütüyor. 1989’u takip eden anarşik yılları Die ersten Tage von Berlin. Der Sound der Wende (Berlin’in İlk Günleri: Dönüşümün Sesi) başlıklı kitabında ele aldı. Kitap 2018 yılında Klett-Cotta tarafından yayımlandı. Gutmair Berlin’de yaşamakta ve çalışmalarını sürdürmektedir.

Ulrich Gutmair Ekim 2019 ile Ocak 2020 ve Temmuz ile Ağustos 2020 tarihleri arasında Tarabya Kültür Akademisi konuk sanatçısı olarak İstanbul’da bulundu. Mayıs 2022 ayında tekrar Tarabya’da bulundu.